Recepto Autorius Oditėlės blogas

Įdarytas prancūziškas batonas

Ingredientai

    • prancūziškas batonas: ~45 centimetrų ilgio
    • kiaušiniai: 4
    • pjaustyti svogūnų laiškai: didelė sauja
    • pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
    • dešrelės: 3
    • fermentinis sūris: 100 gramų
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje dubenyje išplakame kiaušinius, suberiame svogūnų laiškus, krapus, smulkiai supjaustytas dešreles, tarkuotą fermentinį sūrį, pagardiname su druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet imame prancūzišką batoną bei įpjauname viršų, palikdami "bortelius", išimame minkštimą šiek tiek jo palikdami. Sudedame paruoštą įdarą.
  3. 3. Tada batoną dedame į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi bei kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Išimame iš orkaitės, paliekame 5 minutes, kad sutvirtėtų bei supjaustome riekelėmis.
  4. 4. Patarimas: dešreles galime pakeisti kepta šonine, rūkyta vištiena arba mėgiamu kumpeliu.
Įdarytas prancūziškas batonas

Vilma Kriaučiūnienė

Labai gardus užkandis, prie alaus ar šiaip kai nori tiesiog užkąsti :) geras receptas
Atsakyti
Reklama