Rimas Narkus užtikrina, kad įdaryti kotletai su raugintais kopūstais - idealus pasirinkimas išalkusiai šeimai.

Ingredientai:

    • mėgstamas faršas: 1 kilogramo
    • morkos: 2
    • svogūnai: 1
    • tarkuotas sūris
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • mėgstami prieskoniai
    • miltai (paniravimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Patarimas: Aš šiuos kotletus gaminau iš kiaulienos ir faršą susimalu pats, taip rekomenduoju daryti ir Jums, nes su pirktiniu rezultatas nebūna toks geras.
  2. malamas kiaulienos faršas kotletams
  3. Patarimas: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  4. Pirmiausia į pasirinktą faršą įmušame kiaušinį, įdedame mėgiamų prieskonių.
  5. Įdarui naudojame sutarkuotas morkas, svogūną bei sutarkuotą sūrį.
  6. įdaryti kotletai įdaras
  7. Morkas ir svogūną apkepame keptuvėje, kol suminkštės. Pabarstome prieskoniais.
  8. apkepame kotletų morkas ir svogūnus keptuvėje
  9. Suformuojame norimo dydžio kotletus su pasiruoštu įdaru ir užberdamos tarkuoto sūrio.
  10. formuojame įdarytus kotletus
  11. Apkepame kotletus keptuvėje iš abiejų pusių, kol apskrus.
  12. apkepame įdarytus kotletus keptuvėje
  13. Kai jau kotletai apkepa, dedame į kaitintą orkaitę ir kepame maždaug 15-20 minučių.
  14. apkepti įdaryti kotletai orkaitėje
  15. Garnyrui Rimas rekomenduoja raugintus kopūstus su morkomis, aliejumi ir svogūnais, taip pat keptas bulves, bet jūs galite rinktis tai, ką patys labiausiai mėgstate. Skanaus!
  16. įdarytų kotletų garnyras
  17. Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Egle Klovaite

Bandėm šiandien, labai skanūs😊😊😊
Atsakyti

Rasa Guobyte Razumiene

dėkui, bandysim :)
Atsakyti