Recepto Autorius Santa Maria

Įdarytos Tex Mex paprikos su malta mėsa
Labai subtiliai aštraus skonio įdarytos paprikos su malta mėsa (aš naudojau jautieną, bet tinka ir kiauliena). Apibarstome paprikas traškiais kukurūzų traškučiais bei patiekiame su šviežiomis salotomis - nuostabus patiekalas pagamintas!

Ingredientai:

    • "Santa Maria Tortilla Chips Cheese": pagal skonį
    • "Santa Maria Taco Spice Mix" 1 pakelio
    • "Santa Maria Taco Sauce Hot": 1 indelio
    • malta jautiena: 400 gramų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • vanduo: 100 mililitrų
    • saldžiosios paprikos: 4
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • tarkuotas sūris: 100 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Patarimas prieš gaminant: Jautieną (arba kiaulieną) susimalame savo virtuvėje, nes su pirktiniu faršu patiekalas nebus toks skanus.
  2. malta mėsa - jautiena
  3. Patarimas prieš gaminant: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  4. Pirmiausia pakepiname maltą mėsą aliejuje, užberiame Taco prieskonių ir užpilame vandens.
  5. Maišome ir neuždengę kepame maždaug 5-10 minučių.
  6. Po to paprikas perpjauname perpus ir išgramdome sėklas.
  7. Įdarome paprikas iškepta mėsa.
  8. Tada sumaišome grietinėlę ir Taco padažą.
  9. Gautą mišinį užtepame ant mėsos įdaro, apibarstome sutarkuotu sūriu ir trintais kukurūzų traškučiais.
  10. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  11. orkaitė įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros
  12. Kepame orkaitėje maždaug 7–10 minučių. Skanaujame!
  13. Rekomendacija: Daugiau receptų iš maltos mėsos rasite: Malta mėsa.