Įdarytos vištų šlaunelės

Ingredientai

• 2 vištos šlaunelės
• 1 svogūnas
• 1 morka
• 1 kiaušinis
• 100 g pievagrybių
• druskos, juodųjų pipirų
• truputį augalinio aliejaus

Recepto paruošimas

1. 1. Atsargiai nuo šlaunelių nuimame odą ir nukauliname.
2. 2. Susmulkiname mėsą, pabarstome pipirais, druska bei prieskoniais. Pakepiname.
3. 3. Nuluptą svogūną susmulkiname ir sudedame į keptuvę su vištiena.
4. 4. Nuskutame ir sutarkuojame morką, dedame su taip pat nuvalytais ir susmulkintais pievagrybiais į keptuvę. Pakepiname apie 7-8 minutes.
5. 5. Pakepintą vištieną, daržoves, pievagrybius sumaišome su kiaušiniu, dar įberiame prieskonių ir su gauta mase įdarome vištienos odelę.
6. 6. Įdarius apviniojame siūlu, sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame apie pusę valandos ~180 laipsnių temperatūroje.