Įdarytos vištų šlaunelės

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Atsargiai nuo šlaunelių nuimame odą ir nukauliname.
  2. Susmulkiname mėsą, pabarstome pipirais, druska bei prieskoniais. Pakepiname.
  3. Nuluptą svogūną susmulkiname ir sudedame į keptuvę su vištiena.
  4. Nuskutame ir sutarkuojame morką, dedame su taip pat nuvalytais ir susmulkintais pievagrybiais į keptuvę. Pakepiname apie 7-8 minutes.
  5. Pakepintą vištieną, daržoves, pievagrybius sumaišome su kiaušiniu, dar įberiame prieskonių ir su gauta mase įdarome vištienos odelę.
  6. Įdarius apviniojame siūlu, sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame apie pusę valandos ~180 laipsnių temperatūroje.