Įdarytos vištų šlaunelės
Puikus būdas paruošti įdarytas vištienos šlauneles. Darbo ne tiek jau daug, o rezultatas labai geras. :)

Ingredientai

    • vištienos šlaunelės: 2
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • kiaušiniai: 1
    • pievagrybiai: 100 gramų
    • druska
    • juodieji pipirai
    • augalinis aliejus: šiek tiek

    Recepto paruošimas

  1. 1. Atsargiai nuo šlaunelių nuimame odą ir nukauliname.
  2. 2. Susmulkiname mėsą, pabarstome pipirais, druska bei prieskoniais. Pakepiname.
  3. Reklama
  4. 3. Nuluptą svogūną susmulkiname ir sudedame į keptuvę su vištiena.
  5. 4. Nuskutame ir sutarkuojame morką, dedame su taip pat nuvalytais ir susmulkintais pievagrybiais į keptuvę. Pakepiname apie 7-8 minutes.
  6. 5. Pakepintą vištieną, daržoves, pievagrybius sumaišome su kiaušiniu, dar įberiame prieskonių ir su gauta mase įdarome vištienos odelę.
  7. 6. Įdarius apviniojame siūlu, sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame apie pusę valandos ~180 laipsnių temperatūroje.