Recepto Autorius Gabrielės blogas

Imbieriniai sausainiai

Ingredientai:

    • kambario temperatūros sviestas: 150 gramų
    • rudas cukras: 1 puodelio
    • kiaušiniai: 1
    • skystas dirbtinis medus: 0,25 puodelio
    • miltai: 1,5 puodelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • maltas cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • imbiero milteliai: 1 kupino valgomojo šaukšto
    • karčios kakavos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje sviestą išsukite su cukrumi, medumi bei kiaušiniu. Kai gausite vientisą masę, įplakite visus prieskonius, kepimo miltelius, kakavą. Įmaišykite miltus.
  2. Tuomet tešlą pilkite į konditerinį švirkštą ir ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, spauskite nedidelius, plonasluoksnius sausainukus. Palikite tarp jų piršto storio tarpą. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių temperatūros, maždaug 7 minutes. Iškepusius sausainukus kelias minutes palikite sutvirtėti skardoje, po to suberkite į švarų sausą indą. Skanaukite!
  3. Rekomendacija: Daugiau imbierinių sausainių receptų rasite: Imbieriniai sausainiai.