Recepto Autorius Dangiški migdolai

Indija kvepianti, piene virta kiaušinienė
Labai netikėtas kiaušinienės paruošimo būdas, kurį atradau interneto platybėse, jis mane labai pradžiugino ir pamalonino skrandį. Dalinuosi ir su Jumis.:)

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 0,5 litro
    • malta kalendra: žiupsnelio
    • malti kmynai: žiupsnelio
    • ciberžolė: žiupsnelio
    • saldžioji paprika: žiupsnelio
    • aitrioji paprika: žiupsnelio (nėra būtina)
    • paskrudintos kuminų sėklos: žiupsnelio
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su maltais prieskoniais.
  2. Tuomet ant nedidelės ugnies pakaitinkite pieną iki užvirimo, supilkite kiaušinių plakinį ir atsargiai maišykite, kol pieną sutrauks ir atsiskirs skaidrios išrūgos.
  3. Tada nukelkite puodą nuo ugnies, nupilkite skystį per sietelį.
  4. Kiaušinienę pagardinkite skrudintomis kuminų sėklomis ir patiekite su mėgstamomis daržovėmis. Tikrai labai skanu, pasilepinkite ir Jūs!
  5. Rekomendacija: Daugiau kiaušinienių receptų rasite: Kiaušinienės.