Ispaniškos empanados su jautiena | Receptas

Kugelis visada yra labai geras pasirinkimas, bet kugelis su karka yra dvigubai geresni pasirinkimas. Tiesą pasakius, tikras kugelis man asocijuojasi su kaimu bei kugeliu, keptu per visą naktį puode, krosnyje, kai iš vakaro yra pašaunama tarkė su panardinta kiaulės koja arba pusgalve. Namuose, kad ir...

Paskutiniu metu mano šeima labai pamėgo burgerius - mėsainius. Gyvenimo ratas sukasi ir apsisuka - prisimenu, kad prieš kelis metus sėdėjome šeštadienį prie šeimos pietų stalo ir filosofavome "kaip žmonės tuos burgerius valgo?". Tuo metu mes pripažinome tik kepsnius ir šašlykus. Ir štai vieną dieną,...

Daugybe žmonių pasaulyje labai mėgsta daugelį maisto produktų ir ingredientų laikyti šaldytuve. Pasirodo, jie tai daro visai veltui. Galiausiai, kai kurie maisto produktai visai neturėtų būti laikomi šaltai, nes tai jiems labiau kenkia, nei padeda. Perskaitom!

Tai pats geriausias mano atrastas karaimų kibinų / pyragėlių receptas. Gaminant pagal jį viskas visada gaunasi puikiai. Su kitais bandytais receptais, kartais būdavo, kad nepavyksta ir tekdavo išmesti lauk. O šis dar niekados nenuvylė!Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 20 kibinų.

Įprastai aš naudoju antaninius obuolius, bet visai tinka ir kitos vėlyvosios veislės su kietu minkštimu: Simirenko renetas, džonatanas, snieginis kalvilis ar spartanas. Taip pat reiks bet kokio stiklinio, keraminio, emaliuoto arba medinio indo. Prieš įdedant obuolius, jį reikia išplauti su soda ir p...

Mūsų namuose įprastai uogienė arba džemai yra valgomi tik su blynais, todėl keletos nedidelių stiklainėlių mums visiškai pakanka. Jeigu norisi daugiau, tai dauginkite visus ingredientus iš 2, 3 o gal net 4.

Tokių nesaldžių barankų receptą labai seniai radau viename žurnale. Jau tikrai nepasakysiu kaip jis vadinosi. Jame jos buvo pavadintos - varšuvos žiedeliai. Mums jos tikrai patiko ir kartas nuo karto pasigaminame jas savo namuose, kai norisi ką nors užkąsti jos labai tinka.

Obuolius galime drąsiai vadinti rudens gėrybėmis. Pas dažną namuose rudenį obuolių pilni kibirai stovi. Tėvai ir kaimynai dalinasi obuolius didžiausiais maišais. Prasideda obuolių pyragų sezonas ir be abejonės obuoliukų džiovinimas.

Kepti ryžiai su kiaušiniu ir daržovėmis, man pačiai, yra bene pagrindinis kriterijus vertinant kinų restorano meniu. Jeigu apkepti ryžiai su kiaušiniu ir daržovėmis paruošti puikiai - likę patiekalai įprastai būna irgi pagaminti labai gerai. Jeigu kiniečių restoranas gamina nuviliančius apkeptus ryž...

Čeburekų su mėsa tikriausiai ragavę yra visi, bet ar kada pagalvojote, kad juos galima iškepti ir orkaitėje, jog šie būtų sveikesni, su mažiau riebalų? Man ir iš pirmo žvilgsnio toks kepimas pasirodė kiek keistokas, bet turiu pripažinti, kad labai pasiteisinęs. Tad šį kartą ir Jums parodysiu kaip pa...

Tofu sūris yra baltymiausių baltymų šaltinis. Šiomis dienomis parduotuvėse jau beveik visose jo yra nusipirkti, bet koks didelis džiaugsmas ir namuose jo patiems pasigaminti! Tikrai nėra sunku, pati išmėginau tai padaryti pažiūrėjusi Beatos receptą. Procesas beveik visiškai toks pats, kaip ir gamina...

Šį kartą noriu Jums parodysiu kaip paruošti itin skanius orkaitėje užkeptus koldūnus su pievagrybiais, sūriu ir grietinėle. Tokia užkepėlė itin patinka mano šeimai. Tiek vyras, tiek vaikai gana dažnai prašo, kad paruoščiau tokius pietus.Jeigu esate sūrio mėgėjai, kaip ir aš, tai sūrio dėkite kuo dau...

Aš turėjau maždaug 1 kilogramo 300 gramų svorio moliūgą. Iš tokio kiekio, atėmus žievę, sėklas ir iškepus bei susmulkinus gavosi maždaug 800 gramų tyrės. Tokia moliūgų tyrė puikiai tinka ir žiemai.

Su šeima stengiamės valgyti kaip įmanoma daugiau daržovių. Toks nusiteikimas pas mus galioja ne tik vasarą, bet ir visus metus. Galiu tik pasakyti, kad nebijokite su jomis eksperimentuoti ir jos niekada neatsibos. Svarbu, jas ruošti kuo skirtingiau (na bent jau mūsų šeimoje, tai labai pasiteisino).G...

Nedaug virtuvinių įrenginių (o tuo labiau šiuolaikinių) turi vos vieną panaudojimo sritį. Šį kartą mes papasakosime apie pirmo būtinumo daiktą virtuvėje - daržovių (bulvių) skustuką. Iš pavadinimo visiems aišku, kad tai prietaisas skirtas žievei pašalinti nuo vaisių bei daržovių. Ypatingai pagaminta...

Gliukozės sirupas mano namuose dažniausiai būna naudojamas, kai prasideda įvairiausi kalėdiniai kepimai, bet žinoma galite jį naudoti jį visus metus. O kam pirkti, jei galite pasigaminti savo virtuvėje jau šiandien!Man pačiai labai patinka įvairiausi kalėdiniai kepiniai, jų aromatas, spalva ir struk...