Recepto Autorius Pietų stalas

Itališkos brusketos su vytintu kumpiu ir mocarela
Tikriausiai visi žino posakį - genialumas slypi paprastume. Jis gaminant šias brusketas labai tinka. Svarbu tik turėti kepaliuką šviežios minkštos čiabatos ir dar kelis ingredientus... Užkandis gana paprastai pagaminamas, bet gaunasi labai skanūs susmuštinukai užkandžiai prie vyno taurės.

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių čiabatos duonos riekeles aptepkite sviestu.
  2. Tada ant viršaus gražiai pavingiuokite kumpio griežinėlius.
  3. Tuomet mocarelą gerai nuspauskite, aš dar padedu pagulėti sausai ant lėkštelės, kol pasiruošiu visus likusius ingredientus.
  4. Po to ant kiekvieno sumuštinuko uždėkite po riekelę mocarelos.
  5. Galiausiai papuoškite rukolos lapeliais bei džiovintų pomidorų juostelėmis. Skanaukite!
  6. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.