Ingredientai

• miltai: 1,5 stiklinės
• sviestas: 180 gramų
• kakava: 3 valgomųjų šaukštų
• varškė: 500 gramų
• obuoliai: 6
• kiaušiniai: 3
• cukrus: 0,5 stiklinės (reiks sunaudoti per du akrtus)
• maltas cinamonas: 2 šaukštelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pasiruošiame tešlą. Miltus sumaišome su kakava bei dalimi cukraus, tada stambia tarka įtarkuojame sviestą, nuolatos pavoliodamos miltuose (taip bus lengviau tarkuoti bei iškart susimaišys).
2. 2. Viską gerai pamaišome bei paliekame šaldytuve, kol ruošime įdarus.
3. 3. Varškę sutriname, įdedame plaktus kiaušinius bei likusią dalį cukraus.
4. 4. Tuomet nulupame obuolius bei supjaustome plonais griežinėliais.
5. 5. Po to į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą viską dedame šitaip: du trečdalius paruoštos tešlos (tolygiai paspaudžiame), varškę, obuolius (apibarstome cinamonu) ir paskui likusią tešlos dalį.
6. 6. Kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių (gali reikti ir daugiau, priklausomai nuo orkaitės).
7. 7. Valgyti gardu ir karštą su ledais, ir atvėsusį. Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.