Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Įvairiems troškiniams: Cukinijų mišrainė žiemai su paprika ir pomidorų padažu
Mūsų šeimai ši mišrainė labai tinka į įvairius troškinius arba tiesiog prie silkės. Kai pirmą kartą gaminau, tikrai negalvojau, kad bus tokia skani.

Šiai mišrainei idealiai tinka sunaudoti ir jau tokias paaugusias cukinijas. 

Ingredientai

    • cukinijos: 2,5 kilogramo
    • paprikos: 500 gramų
    • česnakas: 5 skiltelių
    • aliejus: 200 mililitrų
    • cukrus: 200 gramų
    • druska: 1 šaukšto
    • pomidorų padažas: 0,5 litro
    • actas: 200 mililitrų
Reklama
Įvairiems troškiniams: Cukinijų mišrainė žiemai su paprika ir pomidorų padažu
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia cukinijas nuplaukite ir nulupkite.
  2. 2. Patarimas: Jeigu cukinijos didesnės išimamkite sėklas ir supjaustome kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet paprikas išvalykite ir supjaustykite juostelėmis.
  5. 4. Daržoves suberkite į puodą ir užpilkite cukrumi, aliejumi, druska bei pomidorų padažu.
  6. 5. Pavirkite maždaug 35 minutes.
  7. 6. Po to supilkite actą, suberkite susmulkintą česnaką, pakaitinkite dar maždaug 5 minutes ir mišrainę supilstykite į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius. Sulaukite žiemos ir skanaukite!
  8. 7. Patarimas: Galite, jeigu norisi, papildomai įdėti ir čili pipiriuką.
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Įvairiems troškiniams: Cukinijų mišrainė žiemai su paprika ir pomidorų padažu
Reklama
Reklama