Jautienos, šoninės ir moliūgų bagetė

Jautienos, šoninės ir moliūgų bagetė

    • Ruošimo laikas
    • minutės
    • Kepimo laikas
    • minutės
    • Porcijos
    • 4

Ingredientai

  • Kiaulienos šoninė: 175 g
  • Jautiena: 500 g faršo
  • Aliejus
  • Kampyo moliūgas: 300 g (plonai suraikytas)
  • Grietinė: 1/2 stiklinės (neriebios)
  • Krienai: 1 valgomasis šaukštas (baltųjų)
  • Bagetė: 1 (perpjauta išilgai)
  • Špinatai: 50 g
  • Žirneliai: 125 g (nusunkti)

Recepto instrukcijos

  • 1. 1. Iš faršo suformuokite pailgas dešreles. Jas apvyniokite šoninės juostelėmis. Išpurkškite keptuvę aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės liepsnos. Mėsos dešreles pakepinkite 4-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
  • 2. Tuo metu pakepinkite moliūgą prieš tai įkaitintoje keptuvėje su grotelėmis po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol suminkštės.
  • 3. Sumaišykite grietinę su krienais. Perpjaukite kiekvieną dešrelę. Sudėkite dešreles, moliūgą, špinatus ir žirnelius į bagetę. Ant viršaus uždėkite padažo, supjaustykite bagetę į 4 dalis ir patiekite.
FavoriteLoadingIšsaugoti receptą ateičiai



    0 votes
Autorius: Skanūs receptai