Reklama

Ingredientai:

    • jogurtas: 1 puodelio (naudojau "Greek")
    • alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
    • česnakas: 4 skiltelių
    • džiovintas raudonėlis: 0,5 šaukšto
    • citrinos: 1
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • pipirai (geriausiai freshly cracked pepper, bet aš naudojau garlic pepper)
    • šviežios petražolės
    • vištiena: 4-6 gabaliukų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Marinatas: Dubenėlyje sumaišome jogurtą, alyvuogių aliejų, susmulkintą česnaką, raudonėlius, druską, pipirus, susmulkintas petražoles, sutarkuotą citrinos žievelę ir pusę citrinos sulčių (maždaug 1-2 šaukštus).
  2. 2. Tuomet vištieną sudedame į maišelį bei užpilame jogurto marinatu, uždarome maišelį sandariai ir vištą lengvai įtriname marinatu. Paskui įdedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
  3. Reklama
  4. 3. Po marinavimo vištieną sudedame į kepimo indą. Kepame įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45-60 minučių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite ir skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Jogurte marinuota vištiena - nustebsite kaip skaniai pavyksta!
Reklama
Reklama