Jogurtinis keksas su kremu

Jogurtinis keksas su kremu
Įvertinimas (2)
  • minkštas sviestas: 100 gramų
  • cukrus: 75 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • natūralus jogurtas: 25 gramų
  • miltai: 125 gramų
  • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

Kremui:

  • vyšnios: 100 gramų
  • cukrus: 100 gramų
  • natūralus jogurtas: 150 gramų
  • grietinėlė: 250 mililitrų (36%)
  • želatina: 15 gramų
  • vanduo: 45 mililitrų
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Keksui: Minkštą sviestą bei cukrų plakame iki purios masės. Tada mušame po vieną kiaušinus, kiekvieną paplakdamos maždaug 1 minutę. Sudedame jogurtą bei išplakame iki vienalytės masės. Tuomet suberiame miltus, kepimo miltelius bei kuo trumpiau išmaišome šaukštu (ne mikseriu). Gautą masę supilame į kekso formą išklotą kepimo popieriumi bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Kai atvės, perpjauname į 3 lakštus.
2Kremui: želatiną užpilame vandeniu bei paliekame išbrinkti. Į puodą sudedame vyšnias, 50 gramų cukraus bei verdame, kol ištirps cukrus bei šiek tiek nugaruos skysčio (vyšnias patraiškome su šaukštu). Į karštas vyšnias sudedame išbrinkusią želatiną bei maišome, kol ji ištirps. Kai atvės, sumaišome su jogurtu.
3Grietinėlę su likusiu cukrumi išplakame iki standumo bei sumaišome su jogurto bei vyšnių mase.
4Į kekso formą dedame kekso lakštą bei pusę kremo, tuomet ant viršaus dedame vėl lakštą ir likusią dalį kremo, uždengiame likusiu lakštu. Dedame į šaldytuvą kelioms valandoms arba nakčiai.
5Prieš patiekiant apibarstome cukraus pudra. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Moliūgų keksas | Receptas

Moliūgų keksas | Receptas

Noriu pasigaminti
Kalėdinis varškės keksas su spanguolėmis

Kalėdinis varškės keksas su spanguolėmis

Noriu pasigaminti
Karamelinis keksas | Receptas

Karamelinis keksas | Receptas

Recepto autorius: Oditėlės blogas

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus