Jogurtinis mascarponės tortas

Jogurtinis mascarponės tortas
Įvertinimas (0)
  • 500 g mascarponės,
  • 400 ml natūralaus jogurto,
  • Cukraus, van.cukraus,
  • Citrinos sulčių ir žievelės,
  • 4 šaukštų želatinos.

Biskvitui:

  • 2 kiaušinių,
  • 2 šaukštų cukraus,
  • 2 šaukštų miltų,

Biskvito sulaistymui:

  • Vyšnių likerio arba stiprios saldžios kavos.

Dar reikės:

  • 2 pakelių vyšnių žele,
  • 2 apelsinų
  • cukruotų vyšnių
  • Cirtinų želė.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Trynius išsukame su cukrumi, dedame išplaktus baltymus, išmaišome ir pilame miltus, išsukame ir kepame biskvitą. Ataušusį sulaistome kavos likeriu arba kava.
2Vyšnių žele paruošiame pagal receptą, tik aš pyliau mažiau vandens. Kai visiškai atvėsta, beriame nulupto apelsino gabalėlius.
3Maskarponę išsukame su cukrumi, van. Cukrumi, citrinos sultinis ir nutarkuota žievele. Pilame jogurtą, išsukame, pilame išbrinkintą želatiną ir gerai išmaišome. Padalijame pusiau masę.
4Biskvitą truputį apipjauname ir apdedame damų piršteliais. Juos paprastai laužiu per pusę, bet šį kartą norėjau, kad gabalėliai atpjauto torto būtų su „ausytėm“.
5Ant biskvito pilame vieną pusę kremo. Pilame pradėjusią stingti vyšnių žele su apelsinų gabalėliais. Palaukiame, kol baigs stingti ir vėl užpilame pilame baltą kremą. Puošime pagal skonį ir norą ( mano atveju – cukruotos vyšnios).
6Užpilame truputuką citrinų želė. Palaikome keletą valandų šaldytuve. Idealu – per naktį.
Noriu pasigaminti
Maskarponės sūrio tortas | Receptas

Maskarponės sūrio tortas | Receptas

Noriu pasigaminti
Sausainių tortas | Receptas

Sausainių tortas | Receptas

Noriu pasigaminti
Jogurtinis tortas su šokoladu ir šviežiomis uogomis

Jogurtinis tortas su šokoladu ir šviežiomis uogomis

Recepto autorius: Ramunė Matulienė

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus