Jūros lydeka kepta (ar troškinta) orkaitėje - radusi šį receptą, kitų nebeieškau!

Ingredientai

• jūros lydekos: 3 didesnės (su kaulu)
• svogūnai: 2
• žuvies prieskoniai
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• grietinė: 1 valgomojo šaukšto su kaupu
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių lydekas išvalykite, nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite dalimis (aš pati kiekvieną pjoviau į keturias dalis) bei subarstykite mėgstamais prieskoniais ir druska (naudoju "Saudos" žuvies prieskonius).
2. 2. Aš visada suprieskoniuotą žuvį palieku per naktį "pailsėti" šaldytuve, bet pilnai užtenka ir 2-3 valandų.
Reklama
3. 3. Po to, indą, kuriame kepsite, ištepkite trupučiu aliejaus, išklokite plonais žiedeliais supjaustytais svogūnais. Ant žuvies dėkite majonezą bei grietinę ir gerai rankomis ištrinkite.
4. 4. Žuvį išdėliokite ant svogūnų bei dėkite kepti į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
5. 5. Kepkite maždaug 30-40 minučių. Jeigu turite ir norisi, labai tinka užbarstyti krapais.
6. 6. Galiausiai patiekite su virtomis ar keptomis bulvėmis bei daržovėmis.
7. 7. Labai gardus ir susidaręs padažas, pati lydeka būna itin sultinga. Skanaus!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau lydekos receptų rasite: Lydekos receptai.