Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

"Kaimiškos" keptos bulvinės bandelės iš vaikystės, kaip gamindavo močiutė!
Mūsų šeima esame tikri "bulviniai", jeigu galima taip pavadinti. Mes mėgstam visus iki vieno bulvinius patiekalus, tikrai nesugalvoju tokio, kurio nemėgtume). Bulvė tai tokia mūsų daržovė, be kurios negalime įsivaizduoti kasdieninio pietų stalo. Šį kartą dienos pietūs buvo tokie, ganėtinai paprasti, sakyčiau "kaimiški" ir iš mano vaikystės, taip man gamindavo močiutė. Tikrai labai gardu!

Ingredientai

    • žalios bulvės: 6-7
    • virtos bulvės: 2
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus (kepimui)
    • pienas: 1 stiklinės
    • sviestas: 50 gramų
    • bulvių krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia žalias bulves sutarkuokite ir nusunkite.
  2. 2. Tuomet virtas bulves sumalkite ir sumaišykite su žaliomis tarkuotomis bulvėmis.
  3. 3. Berkite druskos ir krakmolo. Išmaišykite masę.
  4. 4. Tada drėgnomis rankomis formuokite norimo dydžio bulvines bandeles (rekomenduočiau nedideles, greičiau iškepa, o man ir asmeniškai skaniau).
  5. 5. Po to kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, iš abiejų pusių, kol bandelės gražiai apskrunda bei visiškai iškepa.
  6. 6. Iškepusias bandeles mirkykite į pieną ir uždėkite po gabaliuką sviesto. Skanaus!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau bulvinių bandelių receptų rasite: Bulvinės bandelės.