Kakaviniai sausainiai su kakavos pupelėmis

Kakaviniai sausainiai su kakavos pupelėmis
Porcijos
25 sausainiai
Įvertinimas (2)
  • kakavos pupelės: didelės saujos (nuluptos ir susmulkintos)
  • kambario temperatūros sviestas: 110 gramų
  • rudas cukrus: 0,75 stiklinės
  • kiaušiniai: 1
  • karti kakava: trečdalio stiklinės
  • miltai: 1,5 stiklinės
  • druska: žiupsnelio
  • kepimo milteliai: 0,25 arbatinio šaukštelio
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Pirmiausia dideliame dubenyje sviestą ištriname su cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinį bei gerai išmaišome. Tada įsijojame kakavą, suberiame kakavos pupeles, išmaišome.
2Po to kitame inde kartu išsijojame miltus, kepimo miltelius bei druską. Miltų mišinį per keltis kartus įmaišome į sviesto-kiaušinių masę, minkome, kol gausis vientisa tešla.
3Tuomet rankomis iškočiojame maždaug 5 centimetrų storio cilindrą, jį suvyniojame į maistinę plėvelę bei įdedame bent kelioms valandoms į šaldytuvą (arba į šaldiklį, jei norisi pagaminti greičiau), kol tešla sukietės.
4Paskui sušalusį cilindrą supjaustome maždaug 0,5 centimetro riekelėmis. Jas sudedame ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos bei kepame maždaug 8-11 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Iškepusius atvėsiname ant grotelių. Skanaujame!
5Pastebėjimas: Prieš naudojant kakavos pupeles, jas visų pirma reikia nulupti. Tai lengviau padaryti užpilant jas verdančiu vandeniu bei paliekant, kol luobelės išbrinks.
Noriu pasigaminti
Trapūs varškės sausainiai

Trapūs varškės sausainiai

Noriu pasigaminti
Sluoksniuotos tešlos sausainiai su „Nutella“ ir lazdyno riešutais

Sluoksniuotos tešlos sausainiai su „Nutella“ ir lazdyno riešutais

Noriu pasigaminti
Sausainiai „Trapučiai“

Sausainiai „Trapučiai“

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta