Kakaviniai sausainiai su kakavos pupelėmis

Kakaviniai sausainiai su kakavos pupelėmis
Porcijos
25 sausainiai
Įvertinimas (2)
  • kakavos pupelės: didelės saujos (nuluptos ir susmulkintos)
  • kambario temperatūros sviestas: 110 gramų
  • rudas cukrus: 0,75 stiklinės
  • kiaušiniai: 1
  • karti kakava: trečdalio stiklinės
  • miltai: 1,5 stiklinės
  • druska: žiupsnelio
  • kepimo milteliai: 0,25 arbatinio šaukštelio
1Pirmiausia dideliame dubenyje sviestą ištriname su cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinį bei gerai išmaišome. Tada įsijojame kakavą, suberiame kakavos pupeles, išmaišome.
2Po to kitame inde kartu išsijojame miltus, kepimo miltelius bei druską. Miltų mišinį per keltis kartus įmaišome į sviesto-kiaušinių masę, minkome, kol gausis vientisa tešla.
3Tuomet rankomis iškočiojame maždaug 5 centimetrų storio cilindrą, jį suvyniojame į maistinę plėvelę bei įdedame bent kelioms valandoms į šaldytuvą (arba į šaldiklį, jei norisi pagaminti greičiau), kol tešla sukietės.
4Paskui sušalusį cilindrą supjaustome maždaug 0,5 centimetro riekelėmis. Jas sudedame ant sviestiniu popieriumi išklotos skardos bei kepame maždaug 8-11 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Iškepusius atvėsiname ant grotelių. Skanaujame!
5Pastebėjimas: Prieš naudojant kakavos pupeles, jas visų pirma reikia nulupti. Tai lengviau padaryti užpilant jas verdančiu vandeniu bei paliekant, kol luobelės išbrinks.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Da best šokoladiniai sausainiai

Da best šokoladiniai sausainiai

Noriu pasigaminti
Saldus advento kalendorius

Saldus advento kalendorius

Noriu pasigaminti
Plikyti sausainiai

Plikyti sausainiai

Ieškau idėjų iš