Kalakutiena su kariu ir briuselio kopūstais

Kalakutiena su kariu ir briuselio kopūstais
Įvertinimas (2)
  • kalakutienos krūtinėlė: 400 gramų
  • briuselio kopūstai: 250 gramų
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 2 skiltelių
  • morkos: 1
  • grietinė: 3-4 šaukštų
  • karis: 1 arbatinio šaukštelio
  • vorčesterio padažas: 2 šaukštų
  • druska
  • pipirai
  • rozmarinas: šakelės
1Iš pradžių kalakutieną supjaustykite šiaudeliais (nes tiesiog taip įdomiau), pabarstykite druska, pipirais, kariu bei užpilkite vorčesterio padažu. Palikite maždaug porai valandų, kad mėsa "pasisavintų" prieskonius.
2Tuomet keptuvėje ant trupučio aliejaus pakepinkite kubeliais supjaustytus svogūnus bei česnakus. Kai gražiai pagelsta svogūnas bei česnakas, sudėkite kalakutieną. Apkepinkite iš visų pusių mėsą. Į keptuvę sudėkite šiaudeliais supjaustytas morkas, rozmarino, pipirų, druskos bei įpilkite stiklinę vandens.
3Tada uždenkite keptuvę bei palikite troškintis maždaug pusvalandį. Sudėkite briuselio kopūstus bei leiskite toliau troškintis dar apie 10-12 minučių. Įdėkite grietinę bei leiskite užvirti. Grietinės padažas nusidažo gražia geltona spalva (dėl to kaltas karis). Skanaukite!
4Pastebėjimas: Mes šį kartą pasirinkome valgyti su bulvių koše, ji čia labai tiko.
5Rekomendacija: Daugiau receptų iš kalakutienos krūtinėlės rasite: Kalakutienos krūtinėlė.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Paukštienos salotos su persikais ir saulėgrąžomis

Paukštienos salotos su persikais ir saulėgrąžomis

Noriu pasigaminti
Cezario salotos su kalakutiena

Cezario salotos su kalakutiena

Noriu pasigaminti
„Tinginių“ balandėliai | Receptas

„Tinginių“ balandėliai | Receptas

Recepto autorius: Lašelis medaus