Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Kalakutienos ežiukai

Ingredientai

    • malta mėsa: 500 gramų (naudota kalakutiena)
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • juodieji pipirai
    • česnakas: 3 skiltelių
    • ryžiai: 20 gramų (naudota "Basmati")

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kalakutienos faršą sumaišykite su prieskoniais, įmuškite kiaušinį. Iš paruoštos mėsos formuokite maždaug golfo kamuoliuko dydžio kukulius, apvoliokite juos ryžiuose bei dėkite į kiauradugnį puodą vieną šalia kito.
  2. 2. Po to statome jį ant puodo su vandeniu bei virkite ant nedidelės ugnies maždaug 30-40 minučių. Patiekite ir mėgaukitės.:)
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Ganėtinai dažnai gaminu tokius mėsos kukulius garuose (sveika ir skanu). Šįkart dar užsinorėjau kažko įdomesnio, todėl žalius kukulius apvoliojau ryžiuose bei išviriau garuose, rezultatas - mėsos ežiukai. Išvaizdos bei skonio atžvilgiu jie yra nuostabūs, be to garnyro jiems nereikia, rekomenduoju.
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Kalakutienos ežiukai