Ingredientai

    • kalakutiena: 500 gramų (naudota krūtinėlė)
    • malta dž. saldi paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • kmynai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • obuoliai: 2
    • aliejus
    • vanduo: 200-300 mililitrų
    • grietinė: 150 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais, apibarstome prieskoniais bei išmaišome. Svogūnus supjaustome smulkiai arba pusžiedžiais, morkas - kubeliais, obuolius sutarkuojame su burokine tarka.
  2. 2. Tuomet įkaitintame aliejuje gerai pakepiname svogūnus, dedame mėsą bei kepame maždaug 5 minutes. Po to sudedame morkas bei obuolius, uždengiame dangčiu, sumažiname ugnį bei leidžiame pasitroškinti dar kokias 7 minutes. Įpilame vandens, ir vėl uždengus troškiname apie 40 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Pabaigoje įdedame grietinės, išmaišome bei nukeliame nuo ugnies (ilgai nekaitiname, kad grietinė “nesuskiltų”, t. y. nesutrauktų į tokius mažiukus taškeliukus). Taip pat galima užbarstyti šviežių petražolių.
  5. 4. Patiekiame su bulvių koše ir skanaujame!

Evelina

Paskutiniu metu stengiuosi valgyti vis daugiau kalakutienos ir bandžiau ją visaip gaminti. O va apie guliašus buvau primiršusi:) Pamačiusi šį receptą jau žinojau, kokį kitą patiekalą iš kalakutienos valgysim. Nuostabus receptas, būtinai turėjau ateiti ir tai parašyti, nes visai šeimai labai patiko.
Atsakyti

Daiva Kondrotienė

Ačiū už receptą, patiko tik kmynų nedėjau.
Atsakyti
Reklama
Reklama