Kalakutienos guliašas | Receptas

Kalakutienos guliašas | Receptas
Nerealiai gardus guliašas iš kalakutienos. O jau kaip vyras ir vaikai išgyrė… Ir dar paprašė pakartoti! Kažkas fantastiško. Gal tikrai labai valgyti tuo metu norėjo… :) Bet iš tikrųjų nerealiai skaniai gavosi. Obuoliai su kmynais itin gerai susidraugauja su mėsa. O ir mėsa neprivalo būti kalakutiena. Net ir kiauliena tinka, ar vištiena. Iš visos širdies rekomenduoju pamėginti. :)

Ingredientai

    • kalakutiena: 500 gramų (naudota krūtinėlė)
    • malta dž. saldi paprika: 1 arbatinio šaukštelio
    • kmynai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • obuoliai: 2
    • aliejus
    • vanduo: 200-300 mililitrų
    • grietinė: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais, apibarstome prieskoniais bei išmaišome.
  2. 2. Svogūnus supjaustome smulkiai arba pusžiedžiais.
  3. pusžiedžiais pjaustomas svogūnas
    Reklama
  4. 3. Morkas supjaustome kubeliais, obuolius sutarkuojame su burokine tarka.
  5. 4. Tuomet įkaitintame aliejuje gerai pakepiname svogūnus, dedame mėsą bei kepame maždaug 5 minutes.
  6. 5. Po to sudedame morkas bei obuolius, uždengiame dangčiu, sumažiname ugnį bei leidžiame pasitroškinti dar kokias 7 minutes. Įpilame vandens, ir vėl uždengus troškiname apie 40 minučių.
  7. 6. Pabaigoje įdedame grietinės, išmaišome bei nukeliame nuo ugnies (ilgai nekaitiname, kad grietinė “nesuskiltų”, t. y. nesutrauktų į tokius mažiukus taškeliukus). Taip pat galima užbarstyti šviežių petražolių.
  8. 7. Patiekiame su bulvių koše ir skanaujame!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašai.

Laimonas

Nesu aistringas maisto gamintojas, bet šį patiekalą pagaminau skrupulingai pagal receptą. Ir pats nustebusi ir žmona pagyrė. Ačiū už šį receptą.
Atsakyti

Indrė

Ačiū, labai gerai ir skaniai pavyko ;) Patiekiau su virtomis bulvėmis ir agurkais. Tikrai gaminsiu dar ne kartą.
Atsakyti
Kalakutienos guliašas | Receptas

Daiva Kondrotienė

Ačiū už receptą, patiko tik kmynų nedėjau.
Atsakyti

Evelina

Paskutiniu metu stengiuosi valgyti vis daugiau kalakutienos ir bandžiau ją visaip gaminti. O va apie guliašus buvau primiršusi:) Pamačiusi šį receptą jau žinojau, kokį kitą patiekalą iš kalakutienos valgysim. Nuostabus receptas, būtinai turėjau ateiti ir tai parašyti, nes visai šeimai labai patiko.
Atsakyti

Vytautas

Liuks, skanu, dėkui
Atsakyti

Vaiga

Puikaus skonio patiekalas! "Prilipo" šeimoje, tad rekomenduoju!
Atsakyti
Čeburekai su mėsa, kepti orkaitėje

Čeburekų su mėsa tikriausiai ragavę yra visi, bet ar kada pagalvojote, kad juos galima iškepti ir orkaitėje, jog šie būtų sveikesni, su mažiau riebalų? Man ir iš pirmo žvilgsnio toks kepimas pasirodė kiek keistokas, bet turiu pripažinti, kad labai pasiteisinęs. Tad šį kartą ir Jums parodysiu kaip pa...

(90)
Kalakutienos kotletukai su špinatais ir džiovintomis slyvomis

Tiesiog privalote išsikepti šių paukštienos kotletų - itin purūs, minkšti ir skanūs. Aš juos gaminau iš kalakutienos, bet jie puikiai pavyks ir iš vištienos. :)Patiekite juos su mėgstamu garnyru arba tik su salotomis.

(1)
Virti kalakutienos kukuliai su daržovėmis pagal Beatą

Dauguma mūsų tikriausiai valgėme kotletus arba įvairius kukulius. Šiomis dienomis vaikai jų valgo tikrai rečiau nei aš savo vaikystėje, bet aš vis dar mėgstu juos gaminti. Nes skanus maltinukas yra itin smagus dalykas, ir ypač jeigu į jį sugebi sutalpinti tiek pat daržovių, kiek ir mėsos! Tikriausia...

(2)
"Tinginių" troškinys su kalakutienos arba vištienos faršu ir kopūstais

Toks troškinys pas mus namuose yra gaminamas ganėtinai dažnai, nes jį visi mėgsta, o paruošti visai paprasta. Kartais jį paruošia net mano dukra, taip sutaupydama man laiko, kai būnu užsiėmusi kitais reikalais. Tai tikrai elementarus ir ganėtinai paprastas troškinys, bet jis skoniu labai panašus į m...

(7)
Kalakutienos kepsneliai su saldžiarūgščiu padažu

Turiu prisipažinti, kad gamindama šį saldžiarūgštį padažą nesitikėjau, kad jis pavyks toks skanus. Aš visada gana skeptiškai žiūriu į tokius dalykus, kaip picos su ananasais ir panašiai. Bet pasirodo visiškai veltui, nes kartais reikia tik paragauti ir tada jau gali sakyti - buvo skanu ar neskanu. K...

(1)
Kiaušinių mišrainė su kalakutienos kumpiu

Tokia kiaušinių mišrainė yra nuostabus, greitai pagaminamas ganėtinai mažai angliavandenių turintis patiekalas.Beje, tai nuostabus būdas sunaudoti išvirtų kiaušinių likučius. Pamėginkite! :)

(3)
Kalakutienos kotletai su bulvėmis, džiūvėsėliais ir kiaušiniu (+ tzatziki padažas)

Šie kalakutienos kotletai labai patiks tiems, kas mėgsta prie patiekalo būtinai skanauti bulves, kaip garnyrą. Šį kartą bulvės "pasislėps" pačiame kotlete, todėl patiekalas gali vadintis "Du viename". Jie labai skanūs ir labai greitai pradingsta nuo stalo. Niekada nelieka nesuvalgytų.Šiuos kotletus...

(7)
Kalakutienos kotletai su džiovintomis slyvomis ir špinatais

Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skonis buvo puikus.

(2)
Greitai pagaminami kalakutienos kotletai pagal Beatą

Tiesiog tobuli paukštienos kotletai! Jie ne tik super skanūs, bet ir yra super greitai pagaminami, labai nesiterliojant rankų.Juos galite valgyti tiek ką tik iškeptus, tiek patroškintus (kaip šį kartą ir aš nusprendžiau padaryti).Jie gaunasi labai purūs, minkšti ir švelnaus skonio. Mano vaikai sakė:...

(35)
Kalakutienos karbonadas su kiaušiniais ir džiūvėsėliais

Nuostabaus skonio kalakutienos karbonadas, kuris iškepamas paprastai ir greitai. Lengvas ir be galo skanus patiekalas, kurį sugebės paruošti ir daug patirties virtuvėje neturintis žmogus. Rekomenduoju pamėginti!

(1)
Bulvės, įdarytos malta kalakutiena

Tikrai labai skanus maltos kalakutienos įdaras bulvėms. Gaunasi labai sotus patiekalas, visa šeima valgė ir prašė dar vienos porcijos, o tai jau didžiulis pagyrimas man.

(12)
Vištienos arba kalakutienos troškinys su avinžirniais kokosų piene

Kai visiškai nebežinau ką noriu pagaminti pietums, įprastai pradedu dairytis ir ieškoti kokių nors idėjų Azijos tematika. Šitaip ir gimė mintis paruošti troškinį su kokosų pienu ir kalakutiena (originale buvo naudojama vištiena), nes tiesiog imti ir iškepti kepsnių nesinorėjo. Ir tikrai pro šalį nep...

(1)
Įdaryti makaronai - kriauklės su kalakutiena arba vištiena su sūriu

Su tokiu įdarytu makaronų patiekalu, labai sočiai bei skaniai pavalgydinsite visus namiškius. Įdaras gali būti pagal jūsų norus ir fantaziją, o aš šįkart naudojau kalakutieną, bet įprastai gaminu su vištiena. Su abiem įdarais gaunasi labai skaniai. Ateityje prisižadėjau sau pabandyti ir su kiauliena...

(4)
Lenkiška guliašo sriuba, arba zupa gulaszowa

Kelis kartus teko pabuvoti Lenkijoje - tiek artimesnėje, tiek tolimojoje. Niekada su šeima nepraleidome progos sustoti pakelės kavinėse paragauti nuostabios guliašo sriubos, lenkiškai vadinamos - "Zupa Gulaszowa". Todėl, iš savo patirties, bei kiek pasitikslinusi lenkiškuose receptų puslapiuose, pam...

(3)
Graikiški kalakutienos kukuliai su feta

Nesu kodėl, bet man Graikijos virtuvė tokia artima širdžiai. Tikriausiai todėl, kad ganėtinai paprasta, labai skani, daug prieskoninių žolelių ir žuvies.Šį kartą nuostabus receptas, labai artimas mūsų įprastiems kotletams, tai net nežinojau ar pavadinime nevartoti šio žodžio.Taip pat šį kartą pateik...

(3)
Kalakutiena mandžiūriškai

Labai gardus bei greitai paruošiamas patiekalas. Vietoje kalakutienos galite naudoti ir vištieną.

(10)