Ingredientai
- kalakutienos faršas: ~300 gramų
- džiovinti čiobreliai: žiupsnelio
- druska
- juodieji pipirai
- vyšniniai pomidorai: ~200 gramų
- mediniai iešmeliai
- džiūvėsėliai (gali neprireikti)
- aliejus (kepimui)
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių kalakutienos faršą sumaišome su prieskoniais (jei faršas yra skystokas, įdedame džiūvėsėlių).
- 2. Tuomet iš faršo suformuojame kamuoliukus bei verdame juos pasūdytame vandenyje maždaug 5–7 minutes (ar jau tikrai išvirę, galima patikrinti vieną kamuoliuką perpjaunant pusiau).
- 3. Po to kamuoliukus bei pomidorus perpjauname pusiau bei pakaitomis mauname ant iešmelių.
- 4. Keptuvėje įkaitiname aliejų bei apskrudiname iešmelius. Patiekiame su mėgiamu garnyru. Labai paprasta, bet labai gardu. Skanaus!
Patiko? Pasidalink su su visais!