Kalakutienos tefteliai - Paprasta, skanu ir sotu

Ingredientai

Tefteliams:
• kalakutienos faršo: 500 gramų
• nevirtų ryžių: 100 gramų
• svogūnų: 1
• morkų: 1
• majonezo: 1 šaukšto
• mėsos prieskonių
• druskos
• maltų juodųjų pipirų
Padažui:
• vandens: 1 stiklinės
• pomidorų padažo: 3 šaukštų
• adžikos: 1 šaukšto
• grietinės: 2 šaukštų
• majonezo: 2 šaukštų
• miltų: 2 šaukštų
• druskos
• mėgstamų prieskonių (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių smulkiai supjaustytus svogūnus pakepiname. Morką sutarkuojame smulkia tarka bei apkepiname kartu su svogūnais. Kepdamos morkas bei svogūnus, juos galite pagardinti prieskoniais.
2. 2. Tuomet ryžius išverdame.
3. 3. Tada kalakutienos faršą sumaišome su ryžiais, morkomis, svogūnais ir majonezu, įberiame druskos bei prieskonių. Suformuojame nedidelius kukulius-teftelius ir dedame juos į kepimo formą. Sumaišome visus padažo ingredientus bei užpilame kukulius. Uždengiame viską su folija bei kepame orkaitėje (200 laipsnių temperatūros) maždaug 50 minučių.
4. 4. Prieš kepimo pabaigą foliją nuimame bei dar maždaug 5-10 minučių pakepame, kad gražiai apskrustų. Patiekiame ir skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau teftelių receptų rasite: Tefteliai.