Recepto Autorius Santa Maria

Kalakutienos vyniotinis

Ingredientai:

    • kalakutienos filė: 1 kilogramo
    • vanduo: 400 mililitrų
    • svogūnai: 3
    • bulvės: 5
    • saldžiosios paprikos: 2
    • pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
    • Santa Maria Mėsos prieskoniai su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku: 1,5 valgomojo šaukšto
    • augalinis aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • krapai: 10 gramų
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia kalakutienos filė išmušame, įdedame SANTA MARIA mėsos prieskonių su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku, įpilame aliejaus ir pasūdome.
  2. Susukame vyniotinį.
  3. Kepame orkaitėje 40 minučių (~180 laipsnių).
  4. Svogūnus supjaustome griežinėliais.
  5. Bulves nuskutame ir supjaustome skiltelėmis.
  6. Iš saldžiųjų paprikų išimame sėklas ir supjaustome kvadratėliais.
  7. Pašildome keptuvėje aliejų, pakepiname svogūnus, sudedame bulvių skilteles, papriką. Įpilame dvi stiklines vandens. Uždengę dangčiu troškiname maždaug 60 minučių.
  8. Pomidorų padažą sumaišome su grietine ir gerai pašildome, pasūdome pagal skonį.
  9. Patiekdami kalakutienos vyniotinį jį supjaustome ir pabarstome krapais. Skanaus!
  10. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos vyniotinių receptų rasite: Kalakutienos vyniotiniai.