Recepto Autorius Pietų stalas

Kalakutienos vyniotinis su džiovintais vaisiais

Ingredientai

    • kalakutienos krūtinėlių: 1
    • džiovintų slyvų ir abrikosų: 1 saujos
    • česnako: 2-3 skiltelių
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • maltų saldžiujų paprikų
    • paukštienos prieskonių
    • majonezo
    • aliejaus
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kalakutienos krūtinėlę išpjaukite į plokščią išklotinę (kaip knygą) bei ištrinkite mėgstamais prieskoniais ir majonezu. Palikite truputį pasimarinuoti.
  2. 2. Tada sudėkite džiovintus vaisius bei susukite į vyniotinį. Apsukite siūlu. Gerai įkaitintoje keptuvėje apskrudinkite ant aliejaus iš visų šonų, kol susiformuos plutelė.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet perdėkite vyniotinį į skardelę pateptą su aliejumi bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 70 minučių.
  5. 4. Dar karštą susukite į foliją bei pilnai atvėsinkite. Supjaustykite bei patiekite šaltą. Skanaukite!
  6. 5. Galite valgyti ir šaltą, tuomet jis puikiai pjaustomas – įdaras būna sutvirtėjęs (nuotraukoje matote pastovėjusį maždaug 30 minučių).
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos vyniotinių receptų rasite: Kalakutienos vyniotiniai.
Reklama
Reklama