Kalakutienos keksiukai - purūs, sultingi, minkšti ir nepaprastai skanūs
Ingredientai
- kalakutienos krūtinėlių: 1
- džiovintų slyvų ir abrikosų: 1 saujos
- česnako: 2-3 skiltelių
- druskos
- juodųjų pipirų
- maltų saldžiujų paprikų
- paukštienos prieskonių
- majonezo
- aliejaus
- 1. Iš pradžių kalakutienos krūtinėlę išpjaukite į plokščią išklotinę (kaip knygą) bei ištrinkite mėgstamais prieskoniais ir majonezu. Palikite truputį pasimarinuoti.
- 2. Tada sudėkite džiovintus vaisius bei susukite į vyniotinį. Apsukite siūlu. Gerai įkaitintoje keptuvėje apskrudinkite ant aliejaus iš visų šonų, kol susiformuos plutelė.
- 3. Tuomet perdėkite vyniotinį į skardelę pateptą su aliejumi bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 70 minučių.
- 4. Dar karštą susukite į foliją bei pilnai atvėsinkite. Supjaustykite bei patiekite šaltą. Skanaukite!
- 5. Galite valgyti ir šaltą, tuomet jis puikiai pjaustomas – įdaras būna sutvirtėjęs (nuotraukoje matote pastovėjusį maždaug 30 minučių).
- 6. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos vyniotinių receptų rasite: Kalakutienos vyniotiniai.
Recepto paruošimas
Reklama
