Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Kalakuto širdies karbonadas - eksperimentas, kurį labai teigiamai įvertino vyras!
Na norėjau pagaminti kažką visiškai naujo ir pabandžiau štai tokį variantą. Pavyko nuostabiai ir ateityje tikrai gaminsiu dar. :)

Ingredientai

    • kalakuto širdys: 500 gramų
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • kiaušiniai: 2
    • sezamo sėklos: pagal poreikį (apvoliojimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kalakuto širdis įpjaukite bei išskleiskite.
  2. 2. Pamuškite jas virtuviniu plaktuku.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet pabarstykite druska bei pipirais.
  5. 4. Tada kiaušinius paplakite su šluotele, pagardinkite žiupsneliu druskos.
  6. 5. Po to širdeles merkite į kiaušinio plakinį ir pabarstykite sezamo sėklomis.
  7. 6. Paskui kepkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol karbonadas visiškai iškeps.
  8. 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau karbonadų receptų rasite: Karbonadų receptai.
Reklama
Reklama