Kalėdiniai meduoliai

Ingredientai

    • miltų: 500 gramų
    • medaus: 200 gramų
    • margarino: 100 gramų
    • kiaušinių: 2
    • cukraus: 200 gramų
    • kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
    • prieskonių mišinio: 1 šaukštelio (gvazdikėlio, kardamono, cinamono)
    Glajui:
    • cukraus pudros: ~0,5 stiklinės
    • citrinos sulčių: 8 arbatinių šaukštelių
    • kiaušinių baltymų: 1
    • šokoladinių saldainių, kokoso drožlių ir kitų papuošimų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių medų pašildome kartu su cukrumi bei margarinu, kol viskas ištirps. Po to masę atvėsiname, įmušame kiaušinius ir viską išmaišome. Suberiame miltus su kepimo milteliais ir prieskoniais bei vėl viską išmaišome. Tešlą maždaug ~60 minučių padedame į šaldytuvą.
  2. 2. Tuomet ant miltais pabarstytos lentos iškočiojame tešlą ir formelėmis išspaudžiame meduolius. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kol gražiai paruduos. Iškepusius meduolius dekoruojame įvairiai: kaip briedžius, eglutes, varpelius, žvaigždes ir panašiai (pagal savo norus ir fantaziją). Lepinamės!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau kalėdinių meduolių receptų rasite: Kalėdiniai meduoliai

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama