Karamelė Dulce de Leche

Ingredientai:

    • rudojo cukraus: 2 stiklinių
    • vanilės ekstrakto: 1 valgomojo šaukšto
    • pieno: 4 stiklinių
    • sodos: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia supilkite į puodą pieną, sudėkite cukrų, sodą ir vanilės ekstraktą.
  2. Kaitinkite maišydami virš vidutinio kaitrumo ugnies, kol cukrus visiškai ištirpsta.
  3. Tada sumažinkite ugnį ir virkite maždaug 2-3 valandas, kol gausis vientisa karamelė.
  4. Privalo gautis tiršta, standi ir ruda masė.
  5. Patarimas: Labai gardu prie įvairiausių blynelių arba naudoti kepant pyragus.
  6. Rekomendacija: Daugiau karamelės receptų rasite: Karamelės receptai.