Recepto Autorius Oditėlės blogas

Karamelizuotos morkos

Ingredientai

    • morkos: 1 kilogramo (perpjautos išilgai ir dar per pusę)
    • sviestas: 50 gramų
    • cukrus: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje puode sūdyto vandens morkas verdame maždaug 10-15 minučių arba, kol beveik išvirs, tuomet nuvarviname.
  2. 2. Tada sudedame į keptuvę, įmetame sviestą, suberiame cukrų bei nustatę vidutinę kaitrą pamaišydami kepame maždaug 10 minučių, kol morkos pradės karamelizuotis. Skanaujame!
  3. 3. PATARIMAS: Taip paruoštos morkos, puikiai tinka kaip garnyras prie vištienos arba jautienos.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Vilma Kriaučiūnienė

Gaminom šias morkas, labai tiko su kepta mėsa :)
Atsakyti