Kėdainių blynai su mėsa ir manų kruopomis
Aš tikrai labai mėgstu įvairiausius lietuviškus patiekalus iš bulvių. Kartais atrodo, kad galėčiau juos gaminti ir gaminti. Taip nutiko ir paskutinį savaitgalį. Su vyru nusprendėme, kad bus gaminami Kėdainių blynai su mėsa, o jo močiutė kaip tik iš Kėdainių (koks sutapimas). Tad vienas skambutis ir sužinojau, kaip paprastai, bet labai skaniai juos pagaminti. Tad ėmiausi darbo, ilgai neužtrukau ir fantastiškas rezultatas jau buvo ant stalo. Vyras sakė, kad nuo šiol niekur jų nebeužsakinėsime, tik visada gaminsime namie. Reiškiasi receptas jam labai patiko, tad juo šiandien dalinuosi ir su Jumis. Imkite, mėginkite, gaminkite ir lepinkitės jau dabar!
Ingredientai
- bulvės: 1 kilogramo
- kiaušiniai: 2
- manų kruopos: 2 valgomųjų šaukštų
- malta kiauliena ir jautiena: 250 gramų
- svogūnai: 1
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių nuskutame, nuplauname bei sutarkuojame bulves.
- 2. Supilame suplaktus kiaušinius.
- 3. Suberiame manų kruopas bei pasūdome.
- 4. Tuomet paruošiame mėsos įdarą - maltą mėsą sumaišome su smulkintu svogūnu, druska bei pipirais.
- 5. Tada į įkaitintą aliejų dedame bulvių tarkius, ant jų uždedame mėsos paplotėlį bei vėl dedame tarkius.
- 6. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies po maždaug 15 minučių iš abiejų pusių.
- 7. Skanaujame su grietine arba kitu mėgstamu padažiuku!
- 8. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą, kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 9. Rekomendacija: Daugiau Kėdainių blynų receptų rasite: Kėdainių blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
Sandra
Atsakyti
Ilona Jurkšienė
Atsakyti
Eglė
Atsakyti