Ingredientai

    • cukrus: 120 gramų (aš dėjau cukranendrių, jis nėra toks saldus)
    • kiaušiniai: 2 (mažesni)
    • miltai: 90 gramų (aš dėjau speltos)
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: trupučio (dėjau maltos ankšties)
    • cinamonas: trupučio
    • druska
    • malti migdolai: 30 gramų
    • neutralus aliejus: 75 mililitrų
    • smulkiai tarkuotos morkos: 2 (~130 gramų)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių temperatūros. Kiaušinius kartu su cukrumi išplakame iki purumo/baltumo.
  2. 2. Tuomet miltus susimaišome su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi, druska, cinamonu ir riešutais bei atsargiai įmaišome į kiaušinių masę. Po to supilame aliejų, suberiame morkas bei viską išsukame.
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepimo formą ištepame riebalais bei pabarstome miltais. Sukrėtus kekso tešlą dedame į orkaitę kepti apie 45-50 minučių. Žiūrėkite mediniu pagaliuku kada iškeps. Ataušiname bei apliejame cukraus pudros ir citrinos sulčių glaistu. Skanaujame!
  5. 4. Pastebėjimas: Aš dariau viską iš akies. Ir pusės citrinos sulčių buvo šiek tiek per daug. Glaisto atliko.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Reklama
Reklama