Keksas su vyšniomis

Ingredientai:

• persijoti miltai: 240 gramų
• minkštas sviestas: 100 gramų
• rudas cukrus: 200 gramų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 1 (didelio)
• pienas: 150 mililitrų
• vyšnios: 300 gramų

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių sviestu aptepame kepimo popierių bei išklojame juo kekso formą (jeigu silikoninė tuomet tik aptepame). Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet kiaušinį išplakame su cukrumi iki baltos masės, įdedame minkštą sviestą bei įpilame pieną. Sumaišome persijotus miltus su kepimo milteliais bei įmaišome į pirmą masę. Atsargiai įmaišomee vyšnias.
3. Tada įpilame tešlą į kepimo formą bei kepame kiek ilgiau nei valandą 180 laipsnių temperatūroje. Prieš ištraukiant keksą iš orkaitės, leidžiame jam šiek tiek atvėsti. Mėgaujamės!
4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.