Recepto Autorius Duok druskos

Keksiukai su vištiena ir alyvuogėmis

Ingredientai

    • virta arba kepta vištiena: 160 gramų (tinka ir kalakutiena)
    • žaliosios alyvuogės be kauliukų: 150 gramų
    • raudonosios paprikos: 0,5
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 10 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • alyvuogių aliejus: 100 mililitrų
    • grietinėlė: 100 mililitrų (arba 2 dideli šaukštai grietinės)
    • smulkiai kapotos petražolės: 1 šaukšto
    • druska
    • pipirai
    • sviestas (formelėms patepti)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tuomet vištieną supjaustome nedideliais kubeliais, alyvuoges supjaustome griežinėliais, o papriką supjaustome kuo mažesniais kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Tada dubenėlyje sumaišome miltus bei kepimo miltelius, įmaišome kiaušinius, palengva supilame alyvuogių aliejų ir grietinėlę. Suberiame supjaustytą vištieną, sukapotas alyvuoges ir susmulkintą papriką, bei kapotas petražoles. Pagardiname druska ir pipirais bei išmaišome.
  5. 4. Silikonines keksiukų formeles patepame su tirpintu sviestu, vienodai pripildome jas paruošta tešla bei kepame įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 5 minutes, paskui kaitrą sumažiname iki 180 laipsnių ir kepame dar maždaug 20 minučių, kol viršus lengvai parus. Mediniu iešmeliu patikriname aš vištienos keksiukai jau iškepė.
  6. 5. Leidžiame atvėsti, tuomet išverčiame iš formelių ir skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.
Reklama
Reklama