Kepsniukai "Lašininio sapnas"

Kepsniukai „Lašininio sapnas“
Įvertinimas (1)
  • kiaulienos nugarinė: 500 gramų
  • kiaulienos kumpis: 500 gramų
  • konservuotos morkos su razinomis: 300 gramų
  • pomidorų padažas: 1 stiklinės
  • penkių pipirų mišinys: 1 arbatinio šaukštelio
  • čiobreliai: 1 arbatinio šaukštelio
  • druska: 2 valgomųjų šaukštų
  • svogūnai: 1
  • kiaušiniai: 1
  • česnakas: 3 skiltelių
  • mediniai pagaliukai (susmeigimui)
1Iš pradžių kiaulienos kumpį, česnakus bei svogūną sumalame mėsmalės pagalba, sudedame prieskonius, įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome.
2Tuomet nugarinę supjaustome maždaug 2 centimetrų pločio "kepsniukais".
3Tada "pamušame", pabarstome druska bei paliekame pastovėti apie 15 minučių.
4Po to ant kiekvieno "išmušto" nugarinės gabaliuko dedame po 1 arbatinį šaukštelį konservuotų morkų.
5Ant viršaus uždedame po 1 valgomąjį šaukštą faršo.
6Apačioje likusios nugarinės kraštus suimame bei sutvirtiname mediniais smeigtukais.
7Šitaip paruoštus kepsniukus aptepame storu pomidorų padažo sluoksniu.
8Po to sudedame į kepimo indą, išklotą su kepimo popieriumi bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Bekepant reikia kas maždaug 15 minučių apšlakstyti vandeniu, kad iškepę nebūtų "sausi".
9Labai gardu patiekti su karštomis virtomis bulvėmis bei marinuotais agurkėliais. Skanaus!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Skanūs žuvies kotletai

Skanūs žuvies kotletai

Noriu pasigaminti
Vištienos kepsnys su vyšniniais pomidorais

Vištienos kepsnys su vyšniniais pomidorais

Noriu pasigaminti
Vištienos kepsnys su rikota ir špinatais

Vištienos kepsnys su rikota ir špinatais

Recepto autorius: Virtuvės fėjos

lasininio sapnas kepsniukai