Kepta sprandinė
Tokia kepta sprandinė vyriškam stalui tiesiog puikus užkandis. Skani ir šilta, ir jau atvėsusi. Rekomenduoju!

Ingredientai

    • sprandinė: 1 kilogramo
    • česnakas: kelių skiltelių
    • malta raudonoji paprika
    • čili milteliai
    • džiovintas čiobrelis
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sprandinę nuplauname ir nusausiname.
  2. 2. Tuomet mėsą apibarstome druska ir pipirais, įmasažuojame į mėsą.
  3. 3. Po to apibarstome pagal savo (arba valgančiųjų) skonį čili ir paprikos milteliais.
  4. 4. Įspaudžiame česnako ir įtriname į mėsą.
  5. 5. Po to mėsos paviršių padengiame čiobreliais.
  6. 6. Mėsą paliekame marinuotis bent kelioms valandoms, o geriausiai maždaug 12 valandų.
  7. 7. Paskui mėsą apvyniojame aliuminio folija ir įdedame į kepimo skardą.
  8. Reklama
  9. 8. Įpilame puodelį vandens ir dedame į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 90 minučių.
  10. 9. Po pusantros valandos jau turime sultingą ir aromatingą mėsos kepsnį. Lepinamės!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau receptų sprandinės rasite: Sprandinės patiekalai.
Reklama