Įdaryti makaronai - kriauklės su kalakutiena arba vištiena su sūriu
Ingredientai
- vištienos kumpeliai: 8 (tinka ir vištienos kulšelės)
- česnakas: 8 skiltelių
- citrinos: 1 (didelės)
- lauro lapai: 6-8
- šviežias rozmarinas: 2 šakelių
- alyvuogių aliejus: 100 mililitrų
- garstyčių sėklos: 1 šaukšto
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių česnako skilteles sutraiškome peiliu, citriną supjaustome į 8 dalis, laurų lapus bei rozmariną suplėšome. Tuomet paruoštais prieskoniais įtriname vištų kumpelius (arba kulšeles). Paliekame mažiausiai 60 minučių pasimarinuoti.
- 2. Tada aliejų sumaišome su garstyčių sėklomis, druska bei pipirais. Kumpelius (arba kulšeles) su visais prieskoniais sudedame į kepimo skardą, apdėliojame citrinomis, apipilame aliejaus bei garstyčių mišiniu ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus. Patiekiame ir skanaujame!
- 3. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
