Recepto Autorius Samčio užrašai

Kepta vištiena su džiovintomis slyvomis pagal Beatą

Ingredientai

    • džiovintos slyvos: 1 saujos
    • vištiena: 800 gramų (šį kartą naudojau vištienos ketvirčius, bet tinka visokia)
    • bulvės: 500 gramų
    • česnakas: 1 galvos
    • druska
    • malti pipirai
    • alyvuogių aliejus (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių slyvas užpilkite su karštu vandeniu bei palikite išbrinkti. Vištieną įtrinkite druska ir pipirais. Bulves nuskuskite bei supjaustykite stambiais kubeliais.
  2. 2. Tuomet česnaką perpjaukite perpus, berkite į kepimo indą kartu su bulvėmis, sudėkite vištieną, išbrinkintas slyvas, pašlakstykite aliejumi.
  3. Reklama
  4. 3. Tada uždenkite kepimo skardą aliuminio folija, dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 90 minučių, kad vištiena taptų minkšta. Jeigu norisi, kad vištiena būtu apskrudusi, likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos nuimame foliją. Patiekiame ir skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Reklama
Reklama