Keptas sūris aluje

Ingredientai:

    • 300 gr. varškės sūrio
    • 1 v.š. grietinės
    • kiaušinio
    • žiupsnelis kmynų
    • žiupsnelis čiobrelio
    • aliejaus
    • alaus

    Recepto paruošimas:

  1. Varškės sūrį supjaustome riekelėmis jei kepame orkaitėje (galima sukti į foliją visą). Išplakame kiaušinį, supilame ant supjaustyto sūrio (į foliją, kur įdedame sūrį) dedame į įkaitintą keptuvę ir kepame 15-20 min., pabaigoje užpilame alaus stiklinę ir dar troškiname 5min. Patiekalas paruoštas. Skanaus!
  2. Pastebėjimas: Sūris tas patiekalas, su kuriuo galima daryti paprastus sumuštinius ar išrankiam gurmanui reiklius patiekalus su įmantrias padažais. Galima valgyti vieną ar prikandant prie alaus, vyno. Džiovinti. Galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. O su medumi, skanauti sodo atokaitoje. Keptas varškės sūris tinka pusryčiams.