Recepto Autorius Jurgittos receptai

Keptas varškės sūris

Ingredientai:

    • 22% riebumo varškės sūris (arba gali būti dar riebesnis)
    • alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
    • česnakas: 2 skiltelės
    • druska
    • raudonėlis arba kitos mėgstamos žolelės
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje sūrio paviršių iš abiejų pusių įpjaustykite.
  2. Tuomet sumaišykite visus likusius ingredientus bei įtrinkite šiuo mišiniu sūrį iš visų pusių. Palaikykite maždaug 30 minučių kambario temperatūroje.
  3. Galiausiai kepkite ant kepimo popieriaus (arba dar geriau - ant folijos) iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje irgi maždaug 30 minučių arba tiesiog kol gražiai apskrus. Galima valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Skanaus.