Keptas varškės sūris su kmynais
Jei kažkas organizuotų konkursą "pats lietuviškiausias produktas", aš vienareikšmiškai balsuočiau už varškės sūrį. Aš augau tokioje šeimoje, kur mama sukdavo sviestą, spausdavo karvės pieno sūrios, rūgindavo rūgpienį ir grietinę... :) 

Pagal šį receptą iškeptas varškės sūris mūsų šeimoje net nespėja atvėsti, iškart būna suvalgytas. Vaikai patys pirmieji pripuola imti jo gabaliuko. 

Ingredientai

    • varškės sūris: 1 (~300-400 gramų)
    • saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • kmynai: gero žiupsnio
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 2 skiltelių
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia česnaką nulupkite.
  2. 2. Patarimas: Kaip teisingai ir greitai nulupti česnako skilteles, galite matyti žemiau pateiktame video. :)
  3. Reklama
  4. 3. Supjaustykite česnaką smulkiais gabaliukais.
  5. 4. Tada sumaišykite dubenėlyje kartu su paprikos milteliais, raudonėliu, kmynais, druska ir aliejumi.
  6. 5. Pasiruoštu mišiniu ištepkite varškė sūrį ir palikite maždaug 15 minučių.
  7. 6. Po to suvyniokite į kepimo popierių.
  8. 7. Dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 25 minutes. Lepinkitės!
  9. iškeptas varškės sūris
    Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau keptų varškės sūrių receptų rasite: Kepti varškės sūriai.
Reklama
Reklama