Sluoksniuotas persikų ir varškės pyragas
Ingredientai
- varškės: 300 gramų
- manų kruopų: 3 valgomųjų šaukštų (+ šiek tiek apvoliojimui)
- miltų: 2 valgomųjų šaukštų
- kiaušinių: 1
- grietinės: 1 valgomojo šaukšto
- cukraus: 1 valgomojo šaukšto
- druskos: žiupsnelio
- aliejaus (kepimui)
- 1. Iš pradžių varškę išsukite su kiaušiniu, grietine, cukrumi bei druska. Sudėkite manus bei palikite maždaug 5 minutes išbrinkti. Tuomet suberkite likusius miltus.
- 2. Formuokite nedidelius blynukus (tešla ganėtinai lipni, todėl patogiausia formuoti dviejų šaukštų pagalba), apvoliokite manų kruopose bei kepkite įkaitintame aliejuje. Patiekite ir valgyti su grietine, uogiene ar kuo tik jums patinka!
- 3. Rekomendacija: Daugiau keptų varškėčių receptų rasite: Kepti varškėčiai.
