Ingredientai

• varškės: 300 gramų
• manų kruopų: 3 valgomųjų šaukštų (+ šiek tiek apvoliojimui)
• miltų: 2 valgomųjų šaukštų
• kiaušinių: 1
• grietinės: 1 valgomojo šaukšto
• cukraus: 1 valgomojo šaukšto
• druskos: žiupsnelio
• aliejaus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių varškę išsukite su kiaušiniu, grietine, cukrumi bei druska. Sudėkite manus bei palikite maždaug 5 minutes išbrinkti. Tuomet suberkite likusius miltus.
2. 2. Formuokite nedidelius blynukus (tešla ganėtinai lipni, todėl patogiausia formuoti dviejų šaukštų pagalba), apvoliokite manų kruopose bei kepkite įkaitintame aliejuje. Patiekite ir valgyti su grietine, uogiene ar kuo tik jums patinka!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau keptų varškėčių receptų rasite: Kepti varškėčiai.