Recepto Autorius Samčio užrašai

Kepti varškėčiai su razinomis

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 1
    • varškė: 300 gramų
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • razinos: 2 valgomųjų šaukštų
    • miltai: apvoliojimui (arba semolina)
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinį išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, sudedame varškę ir išmaišome. Suberiame miltus bei razinas. Labai gerai išmaišome.
  2. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų. Drėgnomis rankomis formuojame norimo dydžio blynelius bei apvoliojame miltuose arba semolinoje ir kepame keptuvėje iš abiejų pusių, kol dailiai iškepa.
  3. Galiausiai patiekiame su mėgstama uogiene arba grietine. Skanaus!
  4. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.