Vilma Kriaučiūnienė
Vienas skaniausių patiekalų iš vištienos :) Tikrai rekomenduoju!
Atsakyti
Atsakyti
Ingredientai
- miltai: 1 puodelio
- druska: 1 valgomojo šaukšto
- pipirai
- kiaušiniai: 2 (didelių)
- džiūvėsėliai: 2 puodelių
- vištienos krūtinėlės file: 2
- aliejus
- 1. Pradžioje plastikiniame maišelyje sumaišykite miltus, druską bei pipirus. Dubenėlyje išplakite kiaušinius su 2 valgomaisiais šaukštais vandens. Atskiroje lėkštėje suberkite džiūvėsėlius.
- 2. Tuomet gabaliukais supjaustytą vištieną sudėkite į maišelį su miltais bei gerai suplakite, kad pasidengtų mėsa miltais.
- 3. Po to pamirkykite kiekvieną gabalėlį kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėliuose bei dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Aliejaus turi būti tiek, kad kepant apsemtų vištieną.
- 4. Kepkite, kol vištienos gabalėliai gražiai apskrus. Iškepus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų nereikalingą riebalų perteklių. Skanaukite su mėgiamu garnyru!
