Kitokie - tinginių ar ponių? - cepelinai
Kaip nerealiai gardu svieste keptos bulvės! O koks nuostabus kvapas… Toks patiekalas pradžiugins visus, kurie turės galimybę jo paragauti!
Ingredientai
- bulvių: 15 (mažų ir apvalių)
- česnako: 2-3 skiltelių
- sviesto: 2 valgomųjų šaukštų
- verdančio vandens: ~100-150 mililitrų
- druskos: pagal skonį
- džiovintų žolelių (čiobrelių, raudonėlių, rozmarinų) žiupsnelis arba Provanso žolelių 1 arbatinis šaukštelis;
- 1. Pirmiausia bulves kruopščiai nuvalome šepetėliu arba kempinėle.
- 2. Tuomet sudedame į gilią keptuvę ir užpilame nedideliu kiekiu verdančio vandens.
- 3. Uždengiame keptuvę ir verdame maždaug 8 minutes ant stiprios ugnies.
- 4. Po kurio laiko išpilame vandenį iš keptuvės, įdedame sviesto ir česnako skilteles, susmulkintas peiliu.
- 5. Kai jau sviestas ištirpsta, bulves apibarstome žolelėmis bei druska.
- 6. Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies iki rudos spalvos.
- 7. Patiekiame kaip patiekalą arba kaip garnyrą prie mėsos arba žuvies patiekalų. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
