Recepto Autorius Neringos blogas

Keptos dorados - garantuotai pirštelius apsilaižysite!
Čia didelio recepto kaip ir nėra, tik nuostabiai idėja kaip gardžiai paruošti žuvį, Doratos pačios iš savęs yra itin skanios, o jeigu jas patieksime su skaniu padažu, bus galima ir pirštus apsilaižyti!

Ingredientai:

    • dorados: 2
    • kokteiliai pomidorai: 250 gramų
    • česnakas: 4 skiltelių
    • citrinos: 1
    • alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • druska
    • šviežiai malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių doradas įpjauname įstrižai, pabarstome druska ir pipirais, vidų irgi pabarstome druska.
  2. Citriną supjaustome griežinėliais ir sudedame į vidų.
  3. Apšlakstome alyvuogių aliejumi ir sudedame į kepimo indą.
  4. Pomidoriukus įpjauname, o česnaką sutraiškome, sudedame prie žuvies.
  5. dorados paruoštos kepimui
  6. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 15-20 minučių.
  7. Prieš patiekdamos sumaišome pomidorus su susidariusiu padažu. Galima į padažą įmaišyti balzamiko acto. Lepinamės!
  8. Rekomendacija: Daugiau doradų receptų rasite: Doradų receptai.