Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos kepenėles nuplauname, jeigu reikia išpjauti nereikalingas dalis (tokie balti kaip stori siūlai, net nežinau kaip jie vadinasi, nors paskutiniu metu vištienos kepenėlės parduodamos ganėtinai "tvarkingos", aš įprastai net nerandu ką reikėtų išpjauti), perpjauname perpus (jeigu gabaliukai dideli), pabarstome prieskoniais, paliekame pasimarinuoti maždaug pusvalandį.
  2. Po to įkaitiname keptuvę. Kepenėles apvoliojame miltuose (aš tiesiog miltuose išmaišau kepenėles)
  3. Tada dedame į keptuvę. Ilgai kepti vištienos kepenėlių nereikia, nes bus itin sausos. Kepkite "iš akies" priklausomai nuo turimų kepenėlių dydžio. Patiekite ir skanaukite!
  4. Pastebėjimas: Prie šių kepenėlių dar labai tinka rauginti agurkai. Ne marinuoti, o būtent rauginti, ypač naminiai! Nors man labiau patinka kepti svogūnai, bet jeigu tingite juos kepti pasirinkite agurkus. :)
  5. Rekomendacija: Daugiau kepenėlių receptų rasite: Kepenėlių receptai.