Keptos žuvies mišrainė su avinžirniais ir salierais

Ingredientai

• balta atvėsinta žuvies filė: 250 gramų
• marinuoti avinžirniai: ~400 gramų skardinės
• saliero stiebai: 5
• majonezas: poros šuakštų
• miltai: poros šaukštų
• citrinos žievelė: iš 1 vnt.
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių žuvį supjaustome gabalėliais. Apiberiame druska ir pipirais bei užtarkuojame citrinos žievelės.
2. 2. Tuomet gabalėlius apvoliojame miltuose bei iškepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
3. 3. Tada avinžirnius nusausiname bei suberiame į indą, salierus pasmulkiname gabaliukais kartu su avinžirniais.
4. 4. Pravėsusią žuvį susmulkiname gabalėliais, suberiame su salierais bei avinžirniais, pagal skonį įmaišome mėgstamo majonezo ir druskos. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau žuvies mišrainių receptų rasite: Žuvies mišrainės.