Ingredientai

    • karpių: 1
    • citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
    • kiaušinių: 1-2
    • miltų ir džiuvesėlių (apvoliojimui)
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • augalinio aliejaus (kepimui)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių karpį išskroskite, nuvalykite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais.
  2. 2. Tuomet apšlakstykite juos citrinos sultimis, apibarstykite druska bei pipirais iš abiejų pusių ir palikite pastovėti maždaug 20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Po 20 minučių dubenėlį muškite kiaušinius ir išplakite.
  5. 4. Karpio gabaliukus apvoliokite miltuose, merkite į kiaušinio plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
  6. 5. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol dailiai apskrunda.
  7. 6. Labai skanu patiekti su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Pasilepinkite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau karpio receptų rasite: Karpio receptai.
  9. Reklama
Reklama
Reklama