Kiauliena įdaryta mocarela - receptas žaibiškai plinta tarp internautų!
Nerealiai gardi įdaryta kiauliena su mocarelos sūriu. Labai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. 

Ingredientai:

    • kiaulienos filiukai
    • mocarelos sūris
    • česnakas
    • juodieji pipirai
    • raudonieji pipirai
    • bazilikas

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaulinos filė supjaustykite gabaliukais, pagardinkite druska ir pipirais.
  2. Tuomet viduryje padarykite įpjovas, dėkite į jas po didesnę skiltelę česnako (tam kad mėsai bekepant liktų skylutės į kurias sudėsite įdarą).
  3. Kepkite kiaulienos filiukus keptuvėje iš visų pusių.
  4. Tada sumaišykite didelį šaukštą mocarelos su pipirais, įspauskite česnako ir dėkite susmulkinto šviežio baziliko.
  5. Po to kiaulienos gabaliukus įkimškite mocarelos įdaru, dėkite į kepimo skardą ir kiškite į orkaitę maždaug 15 minučių (170-180 laipsnių temperatūra).
  6. Patiekite su mėgiamu garnyru ir skanaukite!
  7. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.