Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • džiovintas raudonėlis: žiupsnelio
    • kajeno pipirai: žiupsnelio
    • šviežios petražolės: žiupsnelio
    • malti džiūvėsėliai: 2-3 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • mocarelos rutuliukai: 10 vnt. (150 gramų pakuotė)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į kiaulienos faršą įmušame kiaušinį, suberiame prieskonius, džiūvėsėlius, dedame grietinę, pagardiname druska bei viską gerai išminkome.
  2. 2. Tuomet suformuojame 10 vienodų kotletukų. Padarome paplotėlį, įdedame mocarelos rutuliuką bei suformuojame apvalų kotletą.
  3. Reklama
  4. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų, apskrudiname iš abiejų pusių kotletus, dedame į skardą ištiestą kepimo popieriumi bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes.
  5. 4. Patiakiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!
Kiaulienos faršo kotletukai su mocarelos sūrio įdaru
Reklama
Reklama