Kiaulienos guliašas | Receptas

Kiaulienos guliašas | Receptas
Tai vienas tų kiaulienos patiekalų, kuris niekada neatsibosta. Šį guliašą aš visada gaminu iš kiaulienos mentės ir visada tobulai pavyksta. Taigi, jei galvojote kaip gaminti kiaulienos guliašą, būtinai rinkitės šį receptą. Man asmeniškai šis guliašas pats skaniausias, patiektas su bulvėmis. O kai turiu namuose jautienos, visada renkuosi gaminti vengrišką jautienos guliašą

Ingredientai

    • kiaulienos mentė: 600-700 gramų
    • svogūnai: 2 (dideli)
    • morkos: 2
    • alyvuogių aliejus
    • miltai: 2 šaukštų
    • pomidorų padažas: 2 šaukštų
    • šviežio baziliko (arba džiovinto)
    • prieskoniai kiaulienos patiekalams
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje nuplaukite mėsą, supjaustykite norimo dydžio kubeliais.
  2. mėsa (kiaulienos mentė) supjaustyta kubeliais
  3. 2. Tuomet į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite mėsą bei ją šiek tiek apskrudinkite.
  4. apskrudinti mėsos gabaliukai
    Reklama
  5. 3. Kai mėsa apskrunda ją supilkite į puodą, įpilkite vandens (kad apsemtų mėsą) bei užkaiskite.
  6. 4. Tada supjaustykite svogūnus.
  7. smulkiai supjaustyti svogūnai
  8. 5. Per smulkesnę tarką sutarkuokite morkas.
  9. sutarkuotos morkos
  10. 6. Svogūnus bei morkas apkepinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus.
  11. apkeptos morkos su svogūnais
  12. 7. Sukrėskite į puodą kur troškinasi mėsa. Gerai išmaišykite, įberkite prieskonių, sumažinkite ugnį bei palikite troškintis maždaug 60 minučių. Žinoma, kartas nuo karto reikia pamaišyti, kad paskui guliašo netektų krapštyti nuo puodo dugno
  13. 8. Baigiant troškintis įdėkite 2 šaukštus pomidoro padažo (ne kečupo), išmaišykite, dar truputį patroškinkite.
  14. 9. Ir paskutinis žingsnis: 2 šaukštus miltų gerai išmaišykite su maždaug puse stiklinės vandens bei po truputį, nuolat maišant, supilkite į guliašą. Būtinai gerai išmaišykite, įberkite džiovinto baziliko bei dar apie 5 minutes patroškinkite. Skanaukite!
  15. 10. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos guliašų receptų rasite: Kiaulienos guliašai.

Aistė

Namuose dažnai gaminu guliaša šeimai ir tik pagal šį receptą. Kažkaip net baisu kitus bandyti, nes bijau, kad teks nusivilti. Pasakiškai skanus guliašas, ačiū už receptą.
Atsakyti

Tadas

Pabandziau labai skanu?
Atsakyti

Brigita

Džiaugiuosi atradusi šį receptą. Dabar visada gaminu pagal jį, labai paprasta ir skanu!
Atsakyti

Edita

Aš irgi visada pagal šitą receptą gaminu

Marko

Bandysiu snd😊😊😊
Atsakyti

Vytautas Bieliūnas

superiukas, labai skanu
Atsakyti

Jolanta

Ka tik po vakarienes, receptas super. Butinai kartosiu 😍😍
Atsakyti

Ingrida

Šiandien gaminau,tai labai skanu. Nelabai įmanoma,kad nesigautų:) Taigi tie, kurie dar abejojat ar daryt ar ne, tai tikrai darykite, o paragavę darysite dar ne kartą. Skanaus visiems!!!
Atsakyti
Kiaulienos guliašas | Receptas

Rėda Makrickaitė-Grigaitienė

Padariau guliašą su šerniena, gavosi puikiai. Daugiau jokių pakeitimų nedariau. Labai skanu su bulvių - morkų koše. Ačiū už puikų ir tuo pačiu paprastą receptą.
Atsakyti

Jurgita

Gaminau 2 karta su sprandine. Gavosi puikiai. Mesyte tiesiog tirpsta burnoje. Lengvas , skanus receptas. Aciu
Atsakyti

Lijana

Tikrai skanus guliašas. Tik man asmeniškai miltų nereikejo, gavosi pakankamai tirštas, kartosiu šį receptą tikrai dar ne vieną kartą 🤤
Atsakyti

Marko

Labai skanu aciu uz recepta
Atsakyti

Marija

Labai skanu! Ačiū už receptą!
Atsakyti

Evelina

Vakar vakarienei išbandėm šį receptą. Vis ieškojau ką pagaminti iš kiaulienos mentės ir netyčia užtikau šį receptą. Tai galiu tik pasakyti, kad labai patiko. Tik vietoje dviejų svogūnų, aš naudojau vieną. Mums užteko:) Tikrai labai labai skanu.
Atsakyti

Erika

Perskaičiau Evelinos komentarą ir nusprendžiau, kad mums reikia pasigaminti. Pamėginom - greit neliko ant stalo. Receptą pasižymėjau tarp tų, kuriuos būtinai gaminsiu ir ateityje. Ačiū, kad pasidalinate tokiais nuostabiais ir lengvais receptais.
Atsakyti

eva

labai skanus buvau pasidarus labai aciu
Atsakyti

Arnoldas

Labai skanu, bet as vietoje pamidoru padazo dedu pupeles pamidoru padaze (baked beans in tomato sauce) ir dar idedu papjaustytu mazu marinuotu agurkeliu!!!
Atsakyti

Lukas

Žiauriai skanu Arnoldai. Ačiū !!!!!

WorldRecipes™

Arnoldai, taip tai irgi labai gardus variantas :) esame bandę, tikiuos kiti paskaitys tavo komentarą ir irgi pamėgins.
Atsakyti

vardas

ipjaustykite marinuotu agurkeliu,bus tikrai super.

Kornelija

Puikus receptas! Dar ne karta pagal jį darysiu!:)
Atsakyti

Algirdas Pjuklas

Rekomenduoju, gavosi skaniausias kada ragautas guliašas, tik dėjau dar mažų raugintų pjaustytų agurkiukų, tai super!
Atsakyti
Kiaulienos guliašas | Receptas

Zuzana

Niekaip nesuprantu, kodėl kiaulienos mėsą reikia kepti ant aliejaus, kur dingo kiaulės taukai? Aliejus ir tik aliejus visur, gryna nesąmonė. Su nepriklausomybe atėjo aliejau ir be jo gyventi negalime:( Jau senai kalbama, kad nekenkia kiaulienos taukai. O iš ko gaunamas tas aliejus, tai pats velnias težino.
Atsakyti

Vaida

Aį pirma kart pabijojau deti miltu, gavosi tikrai skaniai... siaip dedu miltus i padazus, kad sutirstintu, bet kam juos deti i mesa? dabar gaminsiu sveciam dideli puoda, norisi, kad but kuo skaniau, prasau pasakykit kuo paskanina miltai si recepta? aciu
Atsakyti

Vita

Aš manau,kad miltai dedami padažui sutirštinti.

Ash

Miltai tik sutirstina

Gabi

Nepaskanina, o sutirština visa guliašą, aš dedu man liux.:)

Akvilė Poškaitė

Labai geras receptas, šiandien gaminau, ir lengvai ir skaniai😍 dar ne karta gaminsiu!
Atsakyti

skanu

čia tikrai ne guliašas , čia labai skanus troškinys 😊, guliašas gaminasi iš jautienos 😊
Atsakyti

As

Vistienos guliasa darau nzn kas gausis😀
Atsakyti

Rasa

Pagaminau. Dieviška. Ačiū už receptą.
Atsakyti

Arunas

Pirmas guliasas,gavosi puikiai,aciu uz recepta
Atsakyti

Mindaugas

Labai skanu, aš dar įdedu marinuotų agurkų, labai tinka.
Atsakyti